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제126회 대한화학회 학술발표회 및 총회 Highly selective sucrose detection using carbon nanotube based field effect transistor

등록일
2020년 9월 9일 19시 21분 38초
접수번호
0931
발표코드
MAT.P-498 이곳을 클릭하시면 발표코드에 대한 설명을 보실 수 있습니다.
발표시간
10월 21일(수) 17:30~18:00
발표형식
포스터
발표분야
Materials Chemistry
저자 및
공동저자
Myeongsoon Lee*, Don Kim*
Department of Chemistry, Pukyong National University, Korea
A carbon nanotube decorated with Au nanoparticles (Au-CNTs) could be an active sensing element of a field-effect transistor (FET) for the sensitive detection of sucrose among the sugar family (glucose, fructose and sucrose). The sensor showed high sensitivity for sucrose (0.64 mM-1) up to 2.5 mM, but it showed extremely low sensitivity for glucose (~0.28 mM -1) and fructose (~0.05 mM-1). The origin of the selective detection mechanism might be the increased potential barrier between the conductive CNTs by the adsorption of the bulky sucrose on the surface of the attached Au nanoparticles. We demonstrated that the Au-CNT-FET could be a good biosensor for the fast and easy detection of sucrose level among the concentrated sugar mixture in a honey and a sports drink within acceptable error range in food industry, ~1%.

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